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ロシア フードビジネス

現地ロシアからお届けするロシア飲食事情の今

モスクワで一番人気のハンバーガー店

モスクワの人気ハンバーガー店Burger Heroesのオーナーであるイゴリ・パドストレシュニ氏のインタビュー動画同店はフードトラックの移動販売からスタートし、今ではモスクワ市内に7店舗を構えます。ロシアの卸業者と特別契約して仕入れたロシア産の高級霜降…